Gekaramelliseerde bamboestokken
Geplaatst op 16 mei 2025
"Door het karameliseren worden de natuurlijke suikers in het bamboe verbrand. Deze suikers vormen normaal een voedingsbodem voor schimmels, die kans wordt hiermee drastisch verkleind. De stokken worden behandeld met Pretact, een innovatief anti-schimmelmiddel dat aanzienlijk minder belastend is voor het milieu dan traditionele alternatieven. Daarnaast wordt geen verf meer gebruikt en dus ook geen chemische coatings. De natuurlijke kleur van de stokken past bij onze ambitie om planten te kweken met een zo laag mogelijke ecologische footprint. De kleur is misschien even wennen, maar het levert een wezenlijke bijdrage aan een duurzamere keten. Eén chemische component minder, en een bewuste stap vooruit. Kleine keuzes maken een groot verschil. En wij zijn trots dat we dit verschil kunnen maken."
